La Soukouss Gourmande

Chez La Soukouss Gourmande, nous proposons une cuisine faite maison, généreuse et métissée, où les saveurs africaines rencontrent les influences européennes. Notre identité repose sur une cuisine afropéenne, pensée pour offrir aux mariés une expérience à la fois gourmande, élégante et conviviale. Notre cuisine est portée par le Chef Edmond Soukou, formé notamment chez Ferrandi, Lenôtre et Médéric. Nous travaillons des produits frais et de saison pour imaginer des cocktails, buffets et repas personnalisés, adaptés à l’univers de chaque mariage et aux envies des futurs mariés. Nous proposons également des animations culinaires réalisées devant les invités, comme les bars à plancha, mini-burgers, pastels chauds, brochettes, crêpes, beignets, popcorn ou barbe à papa. Une façon d’ajouter une dimension interactive et chaleureuse au repas tout en créant de véritables moments de partage. Nos menus peuvent être adaptés à différents régimes et habitudes alimentaires, avec notamment des propositions halal, végétariennes, vegan ou sans gluten. Nous pouvons accompagner des réceptions de 30 à 300 invités. Au-delà du traiteur, nous pouvons également prendre en charge différents éléments de votre réception : service, mise en place et décoration du buffet, décoration événementielle, location de mobilier, vaisselle et matériel, afin de proposer un accompagnement plus complet. Basés à Paris, nous mettons le goût, la présentation et la générosité au centre de chaque prestation pour faire du repas un véritable temps fort de votre mariage.